お茶との暮らし

    まると抹茶篩缶のご紹介

    抹茶をふんわりと篩い、なめらかな一碗を整えるための道具「まると抹茶篩缶」。抹茶を篩うひと手間を手軽にし、ご自宅での抹茶時間をより美しく整えてくれるアイテムをご紹介します。

    “ありがとう”を言葉にしない贈りもの

    言葉にしなくても、気持ちは伝わる。お茶とお菓子に託す「ありがとう」のかたちをご紹介します。母の日や春の贈りものに、静かに想いを届ける中村藤吉本店の提案。

    春の始まりに、抹茶を

    季節が動き出す春。新しい始まりに向けて、抹茶を点てる時間で気持ちを整えてみませんか。忙しい日常の中で、呼吸を取り戻す一杯の抹茶の楽しみ方をご紹介します。

    桜が終わるころ、いちばん美味しいもの

    満開の桜が過ぎたあとに訪れる、静かな季節の移ろい。その余韻に寄り添う「美味しいもの」とは。桜の終わりから初夏へ向かう時期に楽しみたい、日本茶と菓子のあるひとときを中村藤吉本店がご紹介します。

    抹茶すまし椀の作り方

    昆布だしに抹茶を溶かして仕上げる、上品な味わいの「抹茶すまし椀」。抹茶の香りとやさしい苦みが広がる和のお吸い物で、具材を変えれば季節の食卓やおもてなしにもぴったりの一椀です。

    抹茶ミルクレープの作り方

    抹茶を練り込んだクレープ生地と、軽やかな抹茶クリームを重ねて作るミルクレープのレシピ。マッチャスタンダードの香りを楽しめる、上品で贅沢な抹茶スイーツです。日本茶やほうじ茶、コーヒーともよく合います。

    まだ飲めないからこそ、新茶を待つ意味

    茶畑で静かに育つ新茶。まだ届かない時間の中にある、自然とともに流れるお茶の物語。新茶を待つひとときを通して、季節を迎える楽しみをご提案します。

    朝の空気が変わるとき、ミクスチャを選ぶ理由

    春の朝、空気の変化を感じたら選びたい一杯。抹茶とミルクがやさしく溶け合う「ミクスチャ」は、新生活の始まりに寄り添う存在です。忙しい朝にも、心を整える抹茶時間を。