お茶との暮らし
5月5日はこどもの日
みなさんこんにちは。 オンラインスタッフのみどぱです。 5月5日は「端午の節句」、こどもの日。 子どもの健康を願う鯉のぼりが、あちらこちらに泳いでいますね。 本店のカフェにも、鯉のぼりが一匹。 宇治の本店では、毎年、座敷に五月人形と甲冑が飾られます。 元々、江戸時代に中国から渡ってきたこの文化。 別名「菖蒲(しょうぶ)の節句」ともいわれ、 中国では菖蒲酒を飲むそうですが、日本では菖蒲湯になっております。 本店では紫の花のついた菖蒲も一緒に飾られました。 そして、端午の節句といえば！ 柏餅や粽（ちまき）をいただきます😊🍵 関東では柏餅、関西では粽（ちまき）が主流だそうですね。 柏の葉は、次の新芽が出るまで葉が落ちないことから、 家系が絶えない縁起物とされ、柏餅を食べる風習が広がったといわれているそうです。 子の安全と成長を願う日。...
手摘み手揉みの新茶とは
手摘み手揉みの新茶 2021年4月に京都2021年産・新茶の初市が開催され、中村藤吉本店は一番札で和束町産の「手摘みで手揉み」のお茶を落札いたしました。 この「手摘みで手揉み」のお茶とは一体どういったものなのでしょうか。
茶葉だって🍃
今の時期はなんといっても新茶✨ そして新茶はなんといっても香り🍵 湯のみを口に運んだ時の香りがたまりません 熱めにサッと淹れて、程よい苦渋味を飲むのが 好きなケコです(´∀｀) 新茶の茶葉はとっても艶やかで、 とってもやわらかい💕 フニフニしている茶葉を毎年ついつい触って一人で頬を緩めています。 柔らかい茶葉なので、お茶を淹れた後の茶殻を美味しくいただいています。 和え物はもちろんですが、 茶殻にポン酢や塩をかけてパクッと食べるのも美味しいです✨ ちなみにケコは塩派です🧂 香り良し、飲んで良し、食べて良し✨ みなさまも一緒に新茶を楽しみませんか？ ほかの茶殻の楽しみ方は、また次の機会にご紹介しますね。
本店から「雨の日」の便り
「今日は雨か…」 薄暗い茶室に入って耳を澄ますと、 雨の音と水琴窟の音。 日頃、雨音をじっと聞くことも無くなったと思いながら 炭を入れ、お香をたく松風を聴き、 抹茶を点てると、茶室に抹茶の香りが立ち籠めます。 雨音だけを聞いて 抹茶を一服いただく。 なんとも言えない、贅沢な時間です。 ...
開放感ある座敷で、薄茶を一服いかがですか
いよいよゴールデンウィークが始まりますね。 みなさま、ご予定などはすでにお決まりでしょうか？ 宇治は、もうすでにたくさんの方で賑わっています。 本店では、この時期になると座敷の格子を開けます。 ちょうどJR宇治駅から歩いてくると、ドドンッと解放された座敷が見えます。 座敷の中央には、大きな甲冑が。 端午の節句🎏の時期ならでは。 この甲冑の迫力、凛とした姿は、多くのお客様が足をとめ、ついついパシャリと撮ってしまうほど・・。 そして、その開放感ある座敷で、 薄茶を一服楽しめるイベントを今年も5/1(月)〜5/6(土)の期間、開催いたします。 日頃なかなか入れない、本店の座敷と中庭を見ることができ、 お茶菓子と一緒にゆったりとした空間を楽しんでいただけます。 詳しくは【こちら】をご覧くださいませ。 みなさまと楽しい時間を共有できますこと、楽しみにいたしております😊
『Kyoto Jazz Massive at 中村藤吉平等院店』
こんにちは、オンラインスタッフみどぱです。 昨日、2023年4月23日(日)に中村藤吉平等院店にて 音楽イベント『Kyoto Jazz Massive at 中村藤吉平等院店』が開催されました。 宇治出身のアーティストKyoto Jazz Massiveのおふたりをお迎えし、 音楽と食を楽しみながら、宇治の文化や景観を堪能していただくミュージック・パーティー。 宇治ならではのコラボレーションですね✨ 朝から機材がセッティングされ、スタッフもワクワク。 そしてスタートすると、 地元の方、観光でお越しの方、 海外からお越しの方など… たくさんの方が音楽や日本茶と共に 思い思いの時間を過ごす空間が。 大人から子どもまで、楽しむ世代も様々。 お天気も良く、宇治川をバックに背負うアーティストのみなさまに...
夏も近づく八十八夜
♬夏も近づく八十八夜 ♬野にも山にも若葉が茂るあれに見えるは ♬茶摘じゃないか 茶摘みの様子を歌った童謡、耳にしたことはありますか？ 八十八夜（はちじゅうはちや）は、立春から数えて88日目の日🌱 今年は5月2日(火)です。 昔から、この日に摘まれたお茶を飲むと、 一年を災いなく過ごせると言い伝えがあるんですよ☺️ 年に一度の、お茶屋の祭りごとでもある「新茶」の季節。 昨今の気温気候変化の影響で、茶摘みの時期は年々早くなっています。 2022年の宇治茶の初市も、少し早めの4月23日でした。 そして今年、2023年は4月16日に行われました。 史上最速です。 絶賛、今年の新茶をお作りしている真っ只中。 私たちも毎日ワクワクが止まりません！ 冬の間じっくり養分を溜め込んで成長した「新芽」は、 茶農家さんが労を惜しまず努力と愛情を注ぎ続けて育てた賜物。 ...
毎日の嬉しい悩み事
みなさま、お昼ご飯はもう食べましたか？ 食事時には水分は欠かせませんよね🍵 今日は、ケコの毎日の嬉しい悩み事をご紹介します(*´∀｀*) お昼の休憩は、休憩室で食べることが多いのですが 休憩室には、中村茶や、煎茶、玄米茶、煎茶藤吉など数種類の当店のティーバッグが常備されています。 お湯を注いだ瞬間に玄米茶の香りがしてホッと和んだり、 高めの温度で中村茶を淹れてまろやかさとスッキリ感を楽しんだり、 気温が高い時には、中村茶にお湯を注いでたくさんお氷で冷やして飲んだり、 口に運ぶと立ち込める香りで癒される煎茶藤吉で気分をスッキリしたり、 その日の気分や食事に合わせて、選んで飲めるのがとっても嬉しくて毎日どれにしようかとティーバッグを眺めています✨ とっても幸せな悩み事を毎日考えるケコでした。 みなさまは、食事と一緒に何を飲みますか？
Let customers speak for us
生茶ゼリイ詰合せ［抹茶・ほうじ茶］
GOOD
とても美味しいです。
また購入したいです。
祥の昔／30g缶入
成光の昔／30g缶入
丁寧な梱包、そして想像以上なお味に驚きました、暑い時期アイスクリームを注文しました、とても素晴らしいお味、滑らかで口の中にとける芳醇な香り、またチョコレートも最高でした。またお願いをしたいです。
冷蔵便で送られて来ました。冷蔵庫が小さく入らない、お相手に渡しに行けるのは1週間後になってしまった、さてどうしようと思い、メールで質問しました。丁寧な文章が送られて来ました。感銘を受けたので、返信しました。するとまた、丁寧な丁寧な返信がありました。目の前で優しいお声を聞いているような感じでした。とっても良いお店だなと思いました。有り難いことでございます。
ゼリーがホントに美味しかったと感謝されました！又利用しようと思います
WEBメンバー限定 ビスカン
マルトベイク6個詰合せ［抹茶×3・ほうじ茶×3］
すべて大変おいしかったです
パッケージも可愛いし、お茶も美味しいです。
ゼリーや焼き菓子は食べたことがあり、美味しいのは分かっていましたが、クッキー缶が本当に美味しかった！周りの人にもお勧めしました！
美味しくて、品質もいいです
リピート購入させていただきました。
安定の美味しさでまた季節の贈り物で使わせてもらいます。