お茶との暮らし
平等院店夏のイベント開催
みなさま、こんにちは。 オンラインスタッフのみどぱです。 本日、8/26(土)に宇治川沿いの平等院店にて お子様向けのイベントを開催いたしました🌻 夏の雲が浮かぶ青い空の下、 お越しいただき誠にありがとうございました😊☀️ イベントでは、 工房kinoko様による木のおもちゃ作りや わかはやし美容院様によるヘアアレンジ、 カフェ2階では尾上瑞紀様による絵の展示も行われました✨ 京都信用金庫様による100万円当てゲームでは、 100万円の厚みをどのくらいかな？と親子で話し合う楽しい場面も🤭 全てまわっていただくと、ヨーヨー釣りや スーパーボールすくいの縁日体験も参加できました。 当店では、 お茶を使ったかき氷作り体験をご用意🍧 大人も子どもも、抹茶をシャカシャカ、 急須で淹れた玄米茶を注いで…。 自分で作ったお茶をかき氷にかけて、楽しんでいただきました🍵 ...
グリーンティーでかき氷アレンジ！
みなさま、こんにちは。 オンラインスタッフみどぱです。 こんなに暑い日が続くと、食欲も落ちがち💦 …のはずが、アイスクリームやかき氷など ひんやり冷たいスイーツが常に食べたくなるみどぱです。 今回は、抹茶とお砂糖の混ざった甘いグリーンティーでおうちかき氷を作ってみましょう♪ グリーンティーは抹茶にお砂糖が混ざった甘い飲み物なので、 お水で溶いて、少し濃いめのシロップ状に。 ご家庭のかき氷機で、かいた氷にお好みの量をかけ、 市販のあんこや白玉、練乳を合わせると あっという間に宇治金時の完成✨ おうちでも簡単にかき氷が楽しめます♪ 年に一回しか活躍しないし…と思いがちなかき氷機ですが、 氷を削って素麺のおつゆに入れたり、 ジュースを凍らせてシャーベットのようにしたり…と 色々楽しめてしまうのでオススメですよ😋✨ みなさまも暑い夏の思い出を一つ増やしませんか♪
“手摘みてん茶”を楽しむ限定茶蕎麦
みなさま、こんにちは。 現在、ご提供中の期間限定メニュー 『“手摘みてん茶”の夏茶蕎麦』をご紹介いたします✨ 期間限定『“手摘みてん茶”の夏茶蕎麦』 抹茶を練り込んだ茶蕎麦に、大根おろしやきつね揚げ、 冷たいおつゆで仕上げた、サッパリとした一品。 （※銀座店では、梅干しの代わりにしば漬けを使用。器はイメージです。） 食欲の減退しやすい暑い日には、食べたくなるメニューですね😆 添えられたのは“手摘みのてん茶” そして、石臼で挽くと抹茶になる「てん茶」を添えた、 当店の茶蕎麦メニュー。 抹茶になる前の「てん茶」はあまり出回る事がなく、 味わう機会も少ないと思います。🌱 その中でも、人の手で摘み取る「手摘み」のてん茶。 良い葉っぱだけを選び、丁寧に摘み取るため、 より品質もよく、華やかな風味と重厚なコク、旨みを楽しめるてん茶に仕上がります✨ 茶蕎麦も美味しくなりました 実は、当店の抹茶を練り込んだ生茶蕎麦は こっそり、おいしくリニューアル✨ 抹茶の風味をより上品に濃く楽しんでいただけるようになりました🍵...
【期間限定】まると氷［濃茶栗］
こんにちは。オンラインスタッフみどぱです。 いよいよ8月、夏本番です☀️🍉 今回は、8月の1ヶ月間だけご提供される、 限定メニューの『まると氷［濃茶栗］』をご紹介✨ 【期間限定】まると氷［濃茶栗］ 初めてみた人は、ナニコレ！と思われるような、 不思議な見た目。 丸い緑色の海坊主のような正体は、かき氷なんです！😆 表面にかかっているのは、濃厚な抹茶と愛媛県産の和栗をたっぷりと使用した、 抹茶のモンブランクリーム。 中には抹茶の蜜がかかったかき氷。 氷の中には、抹茶アイスクリームと 生茶ゼリイ抹茶をお入れしました。 まるで、ケーキのような不思議な感覚を味わっていただけます✨ 今年は、本店・京都駅店・銀座店のカフェでご提供いたしておりますので、 夏の暑さを美味しく楽しみに来てくださいね😊🍵 【まると氷［濃茶栗］】 提供期間：8月1日(火)〜8月31日(木) 提供店舗：本店、京都駅店、銀座店 ※状況によりご提供期間は前後する可能性がございます。 ※毎日数量限定 ※カフェのお席のご予約は承っておりません。何卒ご了承くださいませ。...
中村藤吉本店のお茶室から
みなさまこんにちは。 本店のお茶室スタッフでございます。 今日は平茶盌で一服🍵 団扇の絵が目からも涼を感じさせます😊 中村藤吉本店の「挽き茶体験」では お茶を通じて、道具や設えから今の季節を心地よく、 より楽しく過ごせるようにと考えております。 現在、母屋の工事の為、 挽き茶体験の新規のご予約は行っておりませんが、 9月以降に再開をする予定でございます。 また季節が変わり、設えも変わりますので みなさまが来ていただけるのをお待ちしておりますね🍵 本店挽き茶体験のご予約・詳細はこちらから
今だけ、中村茶の生茶ゼリイ
今年も期間限定で販売がスタートいたしました、生茶ゼリイ［中村茶］✨ 通年で抹茶とほうじ茶をお作りしておりますが、 年間を通して、様々な限定『生茶ゼリイ』が 登場しているのをご存知でしょうか？ その中でも、満を持して登場した、生茶ゼリイ［中村茶］。 今年は、8月2日(水)〜8月30日(水)※8月9日〜15日を除く、 大変短い期間での販売をスタートいたしました。 中村茶ってどんなお茶？ まず、「中村茶って何？」と思った方のために。 中村茶とは中村藤吉本店で門外不出だった合組（ブレンド）茶を 平安建都1200年を記念に販売した、オリジナルブレンド茶のこと。 宇治茶の特徴でもある山吹色の透き通ったお茶の色よりも やや緑ががかっており、茶葉の見た目も細かく、特徴的。 その理由は、煎茶や玉露、抹茶の原料となるてん茶など、 通常は混ぜることのない種類のお茶を合組したことで出てくるもの。 一口目からやわらかく、玉露のようなコクと甘みがありながら、 煎茶のすっきりとした後味。...
青紅葉と蓮を楽しむ東本願寺 渉成園 枳殻邸
みなさまこんにちは。 いよいよ夏休みシーズン、京都もたくさんの方が遊びに来られる時期ですね。 今日は2021年に訪れた、東本願寺 渉成園枳殻邸の様子をお届けしたいと思います。 東本願寺 渉成園 枳殻邸 京都駅から徒歩10分。 渉成園（しょうせいえん）枳殻邸（きこくてい）へ行ってきました。 渉成園は東本願寺の飛地境内地（別邸）になり、 東本願寺の東側に位置する庭園です。 入園すると、すぐのところに高石垣があり、 いろいろな素材や形の石が組み合わさっている中に なんと石臼も発見！ 珍しいですね。 石垣を作った時代の情景を知りたくなってしまいました。 庭園の敷地はとても広く、ゆったり参観することができます。 園内には敷地の6分の1の面積を占める...
Let customers speak for us
混雑がしているタイミングでも、対応で来るベテランがいることに、会社方針の厚みが感じられた、
私は食していないので、味等は分かりませんが、写真で見る限り絶対に美味しいに違いないと確信しております。季節ごとの和菓子は最高に良いですね！
WEBメンバー限定 ビスカン
実店舗では売っていない50包。毎日職場で大切に飲んでおります！大好きです！
従姉妹のお誕生日に送ったところ、家族でとても喜ばれました。
なかなか自分では購入出来ないと言っており藤吉さんを選んで良かったと思っております。
上海の友人に抹茶を体験して欲しくて、抹茶とお菓子を選びました。付属のカードや包装紙までお店の美学を感じるような素晴らしいものばかりでした。できれば、茶筅やお茶碗など、初心者向けのセットがあれば欲しいなと思っています。
今回は母親の誕生日用に注文をさせていただきました。発送については配慮いただき、本当にありがとうございます。
前月に京都旅行に行った際、京都らしいスイーツ土産を買いそびれてしまったので、美味しくいただくとともに京都の思い出も感じることができました。
先日、京都旅行へ行った際に購入して、とてもおいしかったのでオンラインですぐ追加購入しました！
おいしくてすぐ食べてしまいます。
甘すぎず、上品なお味でおすすめです！
お仕事終わりのご褒美に食べていました♪
また購入させていただきます。
マルトベイク2種詰合せ［栗抹茶×4・栗ほうじ茶×4］
今年、5月に家族全員で京都に行ってきました。半年以上前からどこに行きたいか何をしたいかをるるぶで検索して抹茶好きの孫が熱望したお店でした。到着直前に雷雨でお店の前は長蛇の列、順番待ちの予約し平等院に行きましたがまだまだ順番がこなくて平等院店で念願の抹茶を頂きました
本物は格別だって大喜びでした。それからと言うものお店の品は大好きで美味しいと裏切らないって言ってます
ホイップを絞って美味しい頂きました
お得感あって大好評でした
オンラインでの注文でも接客の丁寧さが伝わりました。
抹茶が濃厚で喜ばれました。
次は母の日に購入したいと思います。
マルトベイク2種・キュウブ4種詰合せ
ほうじ茶は時間が経っても味の変化が少なく、味そのものも好みで、香ばしい香りも癒されるので大好きです。本格的なほうじ茶をお手頃で楽しみたいと思い、探してこちらに辿り着きました。定期の期間もボリュームも個人的にちょうどよく、気に入っています！癒しをありがとうございます！
京都駅本店に行った際、あまりのおいしさについリピートしてしまいました。心を落ち着けるいい習慣になりました。