Living with tea
Arrange shaved ice with green tea!
Hello everyone. This is Midopa, an online staff member. When the hot days continue like this, your appetite tends to drop 💦 ...It's supposed to be ice cream, shaved...
“手摘みてん茶”を楽しむ限定茶蕎麦
みなさま、こんにちは。 現在、ご提供中の期間限定メニュー 『“手摘みてん茶”の夏茶蕎麦』をご紹介いたします✨ 期間限定『“手摘みてん茶”の夏茶蕎麦』 抹茶を練り込んだ茶蕎麦に、大根おろしやきつね揚げ、 冷たいおつゆで仕上げた、サッパリとした一品。 (※銀座店では、梅干しの代わりにしば漬けを使用。器はイメージです。) 食欲の減退しやすい暑い日には、食べたくなるメニューですね😆 添えられたのは“手摘みのてん茶” そして、石臼で挽くと抹茶になる「てん茶」を添えた、 当店の茶蕎麦メニュー。 抹茶になる前の「てん茶」はあまり出回る事がなく、 味わう機会も少ないと思います。🌱 その中でも、人の手で摘み取る「手摘み」のてん茶。 良い葉っぱだけを選び、丁寧に摘み取るため、 より品質もよく、華やかな風味と重厚なコク、旨みを楽しめるてん茶に仕上がります✨ 茶蕎麦も美味しくなりました 実は、当店の抹茶を練り込んだ生茶蕎麦は こっそり、おいしくリニューアル✨ 抹茶の風味をより上品に濃く楽しんでいただけるようになりました🍵...
【期間限定】まると氷[濃茶栗]
こんにちは。オンラインスタッフみどぱです。 いよいよ8月、夏本番です☀️🍉 今回は、8月の1ヶ月間だけご提供される、 限定メニューの『まると氷[濃茶栗]』をご紹介✨ 【期間限定】まると氷[濃茶栗] 初めてみた人は、ナニコレ!と思われるような、 不思議な見た目。 丸い緑色の海坊主のような正体は、かき氷なんです!😆 表面にかかっているのは、濃厚な抹茶と愛媛県産の和栗をたっぷりと使用した、 抹茶のモンブランクリーム。 中には抹茶の蜜がかかったかき氷。 氷の中には、抹茶アイスクリームと 生茶ゼリイ抹茶をお入れしました。 まるで、ケーキのような不思議な感覚を味わっていただけます✨ 今年は、本店・京都駅店・銀座店のカフェでご提供いたしておりますので、 夏の暑さを美味しく楽しみに来てくださいね😊🍵 【まると氷[濃茶栗]】 提供期間:8月1日(火)〜8月31日(木) 提供店舗:本店、京都駅店、銀座店 ※状況によりご提供期間は前後する可能性がございます。 ※毎日数量限定 ※カフェのお席のご予約は承っておりません。何卒ご了承くださいませ。...
From the tea room of Nakamura Tokichi main store
Hello everyone. I am a staff member of the main store's tea room. Today I’m having a drink with Taira Chakou 🍵 The picture of the fan makes...
今だけ、中村茶の生茶ゼリイ
今年も期間限定で販売がスタートいたしました、生茶ゼリイ[中村茶]✨ 通年で抹茶とほうじ茶をお作りしておりますが、 年間を通して、様々な限定『生茶ゼリイ』が 登場しているのをご存知でしょうか? その中でも、満を持して登場した、生茶ゼリイ[中村茶]。 今年は、8月2日(水)〜8月30日(水)※8月9日〜15日を除く、 大変短い期間での販売をスタートいたしました。 中村茶ってどんなお茶? まず、「中村茶って何?」と思った方のために。 中村茶とは中村藤吉本店で門外不出だった合組(ブレンド)茶を 平安建都1200年を記念に販売した、オリジナルブレンド茶のこと。 宇治茶の特徴でもある山吹色の透き通ったお茶の色よりも やや緑ががかっており、茶葉の見た目も細かく、特徴的。 その理由は、煎茶や玉露、抹茶の原料となるてん茶など、 通常は混ぜることのない種類のお茶を合組したことで出てくるもの。 一口目からやわらかく、玉露のようなコクと甘みがありながら、 煎茶のすっきりとした後味。...
Higashi Honganji Temple where you can enjoy the...
Hello everyone. The summer vacation season is finally upon us, and many people come to visit Kyoto. Today I would like to tell you about the Higashi Honganji Shoseien...
Main store setup Cat wind chime
Hello everyone. This is Midopa from the online staff. Kyoto is becoming more and more crowded as summer vacation begins. The main store is located in front of...
In the courtyard behind the tatami room...
Nowadays, there are many rooms with wooden floors and carpets. Keko feels at ease in a Japanese-style room with tatami mats, sliding doors, and shoji screens. View the garden from...

